百年手艺传承健康中式面点
胶东花饽饽的寓意
发布时间:
2019/05/22
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一、节日饽饽:
1. 枣饽饽:“枣”取其谐音“早”,寓意吃了枣饽饽,早日发财、早得贵子、早日升官得到,事事顺心如意。春节期间,枣饽饽也用来供奉祖先和天地众神,乞讨来年心想事成,风调雨顺。
2. 元宝:寓意发财,生意兴。圃床欢稀
3. 刺猬:是吉祥动物,又是发物。人们把刺猬放在衣柜、粮仓等处,希望它能给家里带来吉祥,来年财物取之不。弥痪。
4. 圣虫:也就是小蛇,即小龙。人们希望小龙能给家里带来吉祥、好运、财气。“圣”取其谐音“剩”,希望家里财物能够富贵有余,年年有剩余。
5. 莲子:希望生活连年有余,富贵有余,骨肉相连,亲情不断。
二、婚庆饽饽:
1.龙凤呈祥:寓意小俩口男才女貌、非常般配,完美结合。从而能够心心相。鞫靼,幸福吉祥,一生一世。
2.盆鱼:寓意新人生活,年年有余。鱼取其谐音余,也可以说小俩口生活如鱼得水,顺心如意,享乐一生。
3.元宝:寓意小俩口钱财不断,天天都能过上好日子。
4.石榴:寓意小俩口多子,多孙,多福。
5.莲子:寓意早生贵子,连年有余。
6.喜饼:又叫“媳妇饼”,传统习俗一般由女方家人制作,喜饼的好与差可以体现女方家里的经济实力,女方家境好的,做的喜饼材料多,吃起来就甜香味美。喜饼做得好,也是女方家人手巧的体现。喜饼是用来分给亲朋好友品尝的,从而分享喜悦。小小喜饼,吃在嘴里,甜在心里,使新婚的喜悦在每个人心里传递。
7.喜豆:小小喜豆,吃起来酥、脆、香、甜,唇齿留香,回味无穷。喜豆就是幸福豆,吃喜豆就是种上幸福的豆子,让新人幸福一生。
三:小孩看欢喜、过百岁、过生日饽饽:
1. 句句:寓意长命富贵。
2. 虎头:寓意小孩像小老虎长的既快又威风,虎虎生威。
3. 葫芦:寓意孩子像葫芦一样长的既快又好。也希望宝葫芦能给孩子带来吉祥、快乐和财富。
4. 橛:将孩子拴。宦遗埽蝗鞘巧。希望孩子一生乖巧听话,平平安安。
5. 整虎:小老虎居中,周围以元宝、花儿围绕,寓意孩子生长条件优越,衣食无忧,富足有余,从而茁壮成长。
四:老人庆寿饽饽:
1. 寿桃:老人吃了寿桃,祛病消灾,身体硬朗健康,长命百岁。每逢家里老人庆寿,摆上一桌子大寿桃,深深表达了晚辈的孝心,真心希望长辈福如东海,寿比南山,健健康康,安享晚年。
2. 属相:给老人庆寿,再做上可爱的属相放在寿桃上,以示对老人的敬重和关爱。
3. 蝙蝠:“蝠”取其谐音“福”,有送福祝福的寓意。
五:支锅、开业饽饽:
1. 支锅糕:又名发糕。“糕”取其谐音“高”。寓意迁入新居或开业后,就好像芝麻开花节节高,生意兴旺发达,生活水准一年更比一年高。
2. 元宝:寓意迁入新居或开业后,财源广,进,富贵有余。
3. 石榴:寓意多财多福,好运不断。
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